Retour en image sur la Calçotada des Alumni !

Samedi 11 mars, le Chapter de Barcelone a organisé la traditionnelle Calçotada des Alumni sous un soleil chaleureux et un lieu d'exception.

Plus de 30 Alumni catalans ont répondu présents et se sont retrouvés en bord de mer à Vilanova i la Geltrú. 

Carlos Alcover (TBS Education 2005) a accueilli notre beau Chapter barcelonais dans son restaurant La Cucanya, situé dans une enclave privilégiée, face à la mer et entourée de jardins privés. Pour cette journée festive : restauration et boissons à volonté ! 

Vous n'étiez pas de la partie, mais envisagez un voyage en Catalogne ? Passez par le magnifique restaurant de Carlors, vous ne serez pas déçu !

Avant un retour en image, une petite question : la Calçotada ça vous parle ? 

La Calçotada est une tradition catalane née au 19 ème siècle. Depuis, elle est devenue une fête populaire accueillant de nombreux gourmands. 

Si vous participez à la Calçotada, vous aurez l’occasion de déguster les « calçots », oignons doux de la famille des poireaux. Ils sont cuits sur un barbecue au feu de bois et dégustés avec de la sauce romesco faite à base de tomates, d’ail, d’amandes et de noisettes : un vrai délice !

Maintenant que cet évènement n'a plus de secret pour vous, un retour en images s'impose 💃

Un grand merci aux bénévoles du Chapter Barcelone pour l'organisation de ce bel évènement 🥰